Il salotto di Avus

Giovedì 4 luglio 2019

L'Isola che non c'è

L'arte bianca - Il Pane - Inserto 5

Esporrò flash singoli di quanto svolto seguendo una  linea logica che poi, tale un puzzle, finirà per comprendere quanto concretato nell'isola di materiale, legale, istruttivo, ricerca.

.... Maestro, ho viste e valutate le nostre finanze le quali sia per l'opera del Vice precedente, sia per un bella fortuna che vi ha assistito (ne dirò poi), possiamo definirle di tutto rispetto.Gli uomini e donne delle cinque isole oggi sono interessati in attività modeste di agricoltura, pesca, allevamento, piccolo artigianato, oltre un abbondante far nulla o riposo. Sarebbe bene che tutti-tutte avessero una attività specifica. meglio intercambiabile, senza eccedere, riducendo così i frequenti ozi e trastulli. Penso che faremmo opera meritoria se li trasformassimo in elementi atti a affrontare le necessità di una vita vera e non solo essere ospiti di questo ipotetico Eden che potrebbe pure cessare, come fu per un certo Adamo come ben sappiamo. ...

.... Sono soddisfatto Odir e approvo il tuo pensiero di provare a dare un qualche impegno da assolvere ai nostri uomini e donne. Ne parlammo, è un punto che mi ha sempre crucciato. E' bene che abbiano tutti una occupazione e interessi cui dedicarsi, senza esagerare nel ridurre la loro libertà di vita. Trattasi di un obbligo sociale e personale da svolgere. E quale priorità avresti scelta? ....

.... Maestro, ho pensato all'arte bianca, attività pulita, gratificante, utile. Include molte cose, il grano, le farine, il paste alimentari, la biscotteria. Partirei però col pane, poi vedremo. Fra l'altro, cosa importante, sono fra noi vari esperti del settore, panettieri in particolare, ne ho controllate le schede, e potrebbero essere i mastri di un buon apprendistato giovanile e meno. Interpelleremo in ciò il Consiglio generale e istituiremo una commissione apposita. Per le attrezzature ci riferiremmo al tuo amico cinese Iù Ping il quale ci visita ogni mese col suo cargo-market itinerante fornendoci da un bottone a un aereo tetra-jet, così per gli alimentari da un uovo a una mandria di bufali. Ho già contattato i suoi esperti tramite il canale riservato e non si prospettano difficoltà. Quanto ai costi i suoi sono assolutamente competitivi, quindi inutile cercare altrove, inoltre fra voi, Maestro e Jù, bilanciando su quanto dato e ricevuto, assieme alle empatie e simpatie reciproche, sconti e facilitazioni correranno a iosa. .... 

.... Bene Odir, autorizzo il progetto "Pane", interesseremo il Consiglio Generale e creeremo la commissione "Pane", tienimene edotto. ....

.... Ti ringrazio Maestro e seguirò i tuoi indirizzi. Ricordo al riguardo che, pur trattandosi di una minorità, col postale con cui giunsero i venti tuoi colleghi scaricarono pure tre ceste di pane, pizze e gateau d'ogni tipo che noi non disponevamo. Per quanto ci riguarda sai che oggi le nostre ragazze pestano o macinano a mano il loro grano in vasi o molette a pietra ottenendo farine troppo grezze per una buona panificazione, tant'è che ne ricavano tortinoi cotti  che in bidone di lamiera con fuoco sul fondo, facente funzione di forno? No! dobbiamo migliorare! L'abbiamo fatto per il cibo, è bene includere anche il pane. E pensare che ai tempi delle scuole elementari ogni mattina in classe avviavamo le lezioni recitando una preghiera al pane, culla della mensa e tesoro del focolare. Si, al pane, e non a qualche santo o divinità. ....
... Concludo Maestro, dopo che il consiglio e commissione si saranno espressi, credo in pochi giorni, confermerò gli accordi con Jù Ping così col nuovo arrivo del Cargo - Market riceveremo i materiali, il tecnico per la supervisione dei lavori e avvio dell'attività e una  prima scorta di farina. La saluto Maestro, vado a incontrare i nostri ospiti dediti all'arte bianca che poi sarà mia cura presentaglieli .....

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